Книжные новинки
Как устроена еда? Путеводитель по вкусной и здоровой пище
- РОСМЭН, 2019
- для детей среднего школьного возраста
Мария Мазур, Александра Улатовска
Написанная с юмором и превосходно оформленная иллюстрированная книга-путеводитель, станет вашим путеводителем в мире еды. Её авторы – Мария Мазур и Александра Улатовска - профессор кулинарных наук и повар-виртуоз, щедро делятся своими знаниями и секретами. Вы познакомитесь с принципами здорового питания, витаминами, размером порций и полезными свойствами разных продуктов, а так же научитесь отличать полезные продукты от вредных.
Вы узнаете:
- что такое пищевая пирамида;
- какая пища наиболее полезна, а от какой следует держаться подальше;
- о чём пишут на этикетках;
- как сохранить питательные свойства продуктов;
- полезны ли чай и кофе;
- что такое корнеплоды;
- кто придумал сухие завтраки;
- как сушат фрукты и орехи;
- как самим сделать полезный лимонад;
- чем заменить вредные сладости.
А также поймете и увидите:
- почему одни продукты мы храним в холодильнике, а другие нет;
- сколько сока в апельсиновом соке;
- сколько граммов сахара в одной столовой ложке продукта;
- почему вода – это жизнь;
- почему сыр бывает с дырками и без;
- чем отличается масло и маргарин;
- почему хлеб всему голова.
А еще в книге много интересных и простых рецептов блюд, которые вы непременно захотите приготовить самостоятельно!
Комментарии
Добавить комментарий: